Genussvoll essen und abnehmen - Das Prinzip der KFZ-Diät
Alles zu seiner Zeit: Kohlenhydrate, Fette und Zwischenmahlzeiten. Hier erfahren Sie, wie Sie auf Dauer ohne lästiges Kalorienzählen abnehmen können und der gefürchtete Jo-Jo-Effekt ausbleibt.



Schlemmers Traum geht in Erfüllung - wenn er weiß, wie's geht. Prof. Dr. med. Olaf Adam, Leiter der Ernährungsmedizinischen Abteilung an der Ludwig-Maximilians-Universität München, Walther-Straub-Institut, stellt eine Reduktionskost vor, bei der erstmals die Grundlagen des Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel dazu genutzt werden, die Gewichtsabnahme zu erleichtern. Mehrere hundert Teilnehmer zwischen 17 und 78 Jahren haben das Programm erfolgreich ausprobiert. Das Prinzip ist einfach und eine neue Form der Trennkost: Durch Zufuhr der richtigen Nährstoffe zur rechten Zeit wird der Grundumsatz angehoben und der Körper auf Leistung programmiert. Man nimmt ab und fühlt sich gleichzeitig leistungsfähiger, frischer und fröhlicher.

Kalorienzählen ist out. Man muss nur wissen, was Kohlenhydrate und Fette sind, wann man was genießen darf und wie man den Körper durch regelmäßige Zwischenmahlzeiten auf Touren hält. Auch ohne Vorkenntnisse erlernt man diese einfachen Regeln in kürzester Zeit, wie die Teilnehmer an Prof. Adams Kursen übereinstimmend bestätigen. Dieses Buch ist ein Grundkurs in Sachen Ernährung: Teil 1 vermittelt leicht verständlich, unterhaltsam und durch Abbildungen aufgelockert das Basiswissen. Teil 2 liefert leckere Rezepte für die Umsetzung in der Praxis, und ein Quiz hilft, das erworbene Wissen zu testen.

Broschiert: 159 Seiten | Hädecke; Auflage: 6., aktualisierte Auflage. (6. August 2010) | ISBN: 3-7750-0394-0 | UVP: 16,90